市油茶产业发展调研报告.docx

VIP专免

3.0 公文格式标准 2025-06-13 99 99+ 34.06KB 9 页

侵权投诉

**市处于亚热带丘陵山区的湿润季风气候区，地形以山

地、丘陵、盆地为主，风景秀美，物产丰富，拥有得天独厚

的自然资源条件，是种植油茶的好地方，也是全国油茶主产

区。多年来，中共**市委、**市人民政府坚持把油茶产业作

为**市农业三大支柱产业之一，纳入现代农业攻坚战和乡村

振兴统一部署，强力推动**油茶产业发展，“**茶油”品牌被

批准为国家地理标志保护产品和地理标志证明商标，品牌影

响力不断扩大。目前，**市油茶产业面临较大的发展机遇和

挑战，立足油茶产业发展现状，针对部分企业开展了问卷调

查，通过剖析油茶产业发展存在的困难，力图为推动油茶产

业高质量发展提供有效建议。

一、**市油茶产业发展面临的困境

（一）油茶总量及单产均偏低。一方面，与省内和毗邻

市相比，产量偏小。从种植面积看，虽然**市油茶种植面积

大，占全省五分之一以上，但从产量看，**市油茶籽产量仅

占全省的六分之一，居全省中游水平。与毗邻的市相比也存

在不小差距。另一方面，亩均产量偏低。**市油茶籽按全部

面积计算，亩均产量仅为全省平均水平的八成，低于省内其

他兄弟市，单产总体偏低。

（二）投入成本大收益低。一方面，资金投入跟不上，

部分油茶林管理不善。油茶基地前期建设一次性投入较大，

每亩需投资 3500 元左右，回报周期较长，要等到 5～6 年才

挂果，8 年达到盛果期。受管理跟不上、大小年、气候、偷盗

和环境等诸多因素影响，导致油茶产量严重不足。据调查，

有不少种植户因后续资金投入跟不上，经营困难，部分油茶

林管理不善。另一方面，人工成本大，亩均收益低。全市 280

万亩油茶林中，有 165 万亩为 20 世纪种植的老油茶林，80％

以上属于低产林。由于缺乏劳力和资金，这些老油茶林大部

分采用传统的粗放经营模式，存在“人种天养”的现象，平

均每亩产油量不足 5 公斤，亩均收入 700～800 元左右。虽

然高产油茶林丰产期亩均收入要高一点，但由于油茶生产过

程中的主要环节仍依靠人工完成，劳动力成本非常高。据调

查，人工成本约占销售收入的 50％以上，如果加上肥料等成

本，种植成本高达 70％～80％，扣除资金、劳务、管理等成

本后，种植企业（户）实际收益非常低。

（三）销售不畅渠道不宽。由于 2023 年油茶获得丰收，

茶油销售困难显现，被调查的 940 户油茶种植企业（户）中，

有 70 多户被调查户反映茶油销售困难、销路窄的问题，过去

“皇帝女儿不愁嫁”的情况难现。尤其是精炼茶油销售更加

困难，13 家规模加工企业调查时仍有近千吨茶油（含浸出油）

库存，瑞金绿野轩则有大量库存油茶籽。究其原因，一是市

场售价过高，消费群体缩小。近年来，茶油价格每年一个新

台阶，物理压榨“土茶油”每市斤从 30 元一路涨至 80 元，

东部县（市）甚至高达 100 元；精炼压榨茶油有的达 115 元，

工薪阶层难以接受，消费群体和消费市场有所缩小。二是消

费观念难转变，精炼茶油缺信任。受传统消费观念影响，大

多数消费者宁可选择“土茶油”也不愿购买精炼茶油，认为

直接从油槽下榨出来的油是最天然最生态最绿色的；由于对

精炼加工工艺、加工环节的不了解、不透明，认为精炼茶油

有掺杂其他低端油品和杂质，或加工过程可能造成营养成分

损失，对精炼茶油的真实性和营养价值缺乏信任。三是合标

茶油占比低，销售渠道不畅通。在**市油茶加工企业中，可

生产符合“**茶油”地方质量标准茶油产品的企业仅占 1.4％

左右，合标茶油产量低。而大部分“土茶油”由于未取得质

检报告无法进入超市、电商网站，只能通过微信和朋友圈在

周边销售，销售渠道不畅通，随着新栽油茶大面积进入丰产

期，产量增加，如果不采取有效措施，预计销售难问题将更

加严重。

（四）精深加工领域延伸不深。油茶全身都是宝，茶油

深加工可制成高级化妆品，茶壳可加工成活性炭或作为菇菌

种植基料，茶粕和茶壳可以提取茶皂素、磨制刨光粉、发酵

生产高蛋白等。**市茶油产业力量主要集中在生产端且主要

为种植和毛油粗加工，在深加工及第三产业开发等方面较薄

弱。一是茶油产品开发不足。现在的茶油产品主要为食用油，

在保健、妆护、医用等茶油产品细分上较少，难以满足不同

消费群体的个性化需求。二是副产品综合利用有限。**市仅

文档加载中……请稍候！
如果长时间未打开，您也可以点击刷新试试。

下载文档到电脑，查找使用更方便

立即下载 VIP免费下载

标签： #调研报告 #报告

摘要：

市油茶产业发展调研报告**市处于亚热带丘陵山区的湿润季风气候区，地形以山地、丘陵、盆地为主，风景秀美，物产丰富，拥有得天独厚的自然资源条件，是种植油茶的好地方，也是全国油茶主产区。多年来，中共**市委、**市人民政府坚持把油茶产业作为**市农业三大支柱产业之一，纳入现代农业攻坚战和乡村振兴统一部署，强力推动**油茶产业发展，“**茶油”品牌被批准为国家地理标志保护产品和地理标志证明商标，品牌影响力...

展开>> 收起<<

市油茶产业发展调研报告.docx.docx

共9页,预览3页

还剩页未读，继续阅读

市油茶产业发展调研报告.docx

相关推荐

开通VIP享超值会员特权

作者详情

相关文档

推荐作者

热门标签

举报选择: