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牛产业发展调研报告
近年来， 我们立足创建现代农业产业园和百亿级产业
集 群目标定位，高起点谋划，高标准推进，聚焦产业弱项短
板， 主动研究政策导向， 充分借鉴外地经验， 协调解决堵
点难点 问题， 推动了产业发展提档升级、赶超进位。近
期，先后利 用 X
天时间，走访了全区 X 个乡镇、X 个养殖
大户、X 个养 殖场、X 户屠宰加工企业，了解情况，查找问
题，分析原因， 思考对策，全面总结整理，形成了调研报
告：
一、存在问题
目前， XX 牛产业正处于由粗放经营向集约高效转变
的 发展阶段，面临着诸多问题和瓶颈因素：
一是养殖规模逐步扩张，但经济效益不够明显。 全区
肉 牛饲养量逐年增加，X 年、X 年肉牛饲养量分别达到
X.X
万 头、X.X
万头， 同比增长 X％、X.X％， 但由于以
贩代养占比 较高，精细分割转化能力不足， 肉牛产品附加值
不高，“活牛 进活牛出”的问题还没有根本解决，X 年、X
年牛产业综合 产值分别为 X.X
亿元、X 亿元，仅增长 X
％， 农村居民养殖 收入占可支配收入的比重分别为 X.X
％、 X.X％， 对收入增 长贡献率偏低。
二是产业链条逐步延伸，但关键环节不够完整。 随着
链 长制工作的深入推进， 牛产业基本实现了种、养、加、
销全
1
链条发展，但加工企业规模小、产能弱， 屠宰企业仅 X
家、
牛副产品加工企业仅 X 家，暂无精深分割和冷链物流企业；
市场销售体系还不完善， 线下大中城市直营店数量较少， 线
上直播带货处于起步阶段， 大多以活牛和牛肉初级产品为
主， 尚没有做到“吃干榨尽”。
三是服务体系逐步完善，但作用发挥不够充分。 我区构
建了“政府＋行业部门、金融机构、龙头企业、保险公司、
技术服务部门、市场”的“X＋X ”一体化服务体系，为全区
X
个养殖场（小区） 和相关企业派驻了驻企服务员 X 名，
但 职能单位之间衔接不够紧密， 服务体系作用尚未充分发
挥， 技能培训和乡土人才培养相对滞后，金融保险政策宣传
引导 不够深入，整体服务效能有待提升。
四是区域品牌逐步形成，但市场影响不够突出。 我区注
册了“X
牛肉”地理标志证明商标， 培育了一批本土企业品
牌，形成了一定带动效应，但缺乏系统完善的运营管理办法，
营销方式单一，品牌影响力不足，获得“XX 牛”商标使用权
的企业较少， 市场总体认可度不高， 产业终端产品的市场
份 额与现有知名度和影响力不相匹配。
二、发展对策及建议
习近平总书记强调， 全面推进乡村振兴， 加快建设农业
强国， 是党中央着眼全面建成社会主义现代化强国作出的战
略部署， 打造现代化畜牧强国是建设农业强国的必然选
择。 当前及今后一个时期， 牛产业发展要坚持以习近平新
时代中
2
国特色社会主义思想为指导， 以建设现代畜牧业为方向， 以
实施乡村振兴战略为引领， 以产业链链长制为抓手， 聚焦创
建牛国家级现代农业产业园、聚力打造百亿级产业集群目标
定位， 实施增量扩繁、加工增效、交易营销、种群培育、饲
草供给、品牌打造、循环发展工程，强化政策支持、技术服
务、金融助力、人 才支撑， 全力做强产业链、 打造循环
链、 融通供应链、提升价值链， 不断增强牛产业质量效益
和整体 竞争力。
一是实施增量扩繁工程，构建多元支撑的肉牛扩群体系。
立足 XX 牛产业发展基础，统筹资源环境承载能力和市场消
费需求等因素， 优化区域产业布局， 发展适度规模经营，
培 育特色优势产业集群。聚力打造万头乡。采取整乡推
进、奖 补激励的方式，落实差异化扶持政策，巩固拓展大
寨、峡门、 寨河、西阳、大秦等肉牛产业发展成果， 培育
新增一批布局 合理、基础完善、链条完整的肉牛养殖强镇，
到 X 年， 累计 创建并认定市级 XX 牛产业强镇 X 个。集中
抓建千头村。坚 持因地制宜、因村施策， 巩固提升大寨赵
塬、寨河闫湾、大 秦东九等 X 个重点村，年均培育新增千
头养牛专业村 X—X 个，到 X 年，累计抓建并认定市级千头
专业养牛村 X 个。积 极创建百头场。按照“政府引导、全
域规划、统一管理”的 原则，充分利用 XX
牛产业集群、乡
村振兴补助等项目资金， 加大标准化规模养殖场（小区）
建设力度， 提升改造老旧规 模养殖场，每年新建规模养殖场
（小区）X—X 个，到 X 年，
3
摘要：
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牛产业发展调研报告近年来，我们立足创建现代农业产业园和百亿级产业集群目标定位，高起点谋划，高标准推进，聚焦产业弱项短板，主动研究政策导向，充分借鉴外地经验，协调解决堵点难点问题，推动了产业发展提档升级、赶超进位。近期，先后利用X天时间，走访了全区X个乡镇、X个养殖大户、X个养殖场、X户屠宰加工企业，了解情况，查找问题，分析原因，思考对策，全面总结整理，形成了调研报告：一、存在问题目前，XX牛产业正...
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作者：公文格式标准
分类：综合文库
属性：7 页
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时间：2025-03-26
