XX县2023年食品安全工作情况的报告.docx

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XX 县 2023 年食品安全工作情况的报告

2023 年，我县认真贯彻省、州食品安全各项决策部

署，全面压紧压实“两个责任”，坚决落实“四个最严”要

求，严把食品安全关口，严守食品安全底线，全年未发生

食品安全

事件，食品安全形势总体向好。

一、工作开展情况

（一）加强组织领导，坚决扛起食品安全政治责任。一

是强化食品安全统筹。调整充实县食品药品安全委员会成员，

累计召开 2 次县委常委会、3 次常务会、6 次政府专题会，研

究部署食品安全领域重点工作，有力有序推动全县食品安全

工作。二是健全食品安全体制机制。深入落实《关于建立健

全分层分级精准防控末端发力终端见效工作机制推动食品

安全属地管理责任落地落实的意见》《食品安全工作评议考

核办法》等系列文件，持续完善食品安全监管体系，以零容

忍的态度压实食品安全监管，为群众身体健康保驾护航。三

是推进“两个责任”同向发力。坚持“日管控、周排查、月

调度”，实行排查问题台账化管理，对标对表整改销号。构建

319 名干部、144 名村级协管员包保 2869 家食品经营主体监

管责任，推动责任主体末端发力，食品安全终端见效，实现

包保覆盖率、监管配备率、数据归集率、任务完成率、问题

整改率 100％。四是持续强化业务培训指导。以学促干推动

监管能力提升，组织 11

个镇（街道） 87 人／次参加食药安

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委实训。

（二）坚持严防严控，压紧压实食品安全工作责任。一

是强化源头防控。认真落实县级农产品质量安全监管体系，

推广农药快检、药剂拌种及绿色防控与传统防治融合示范基

地建设，含绿色技术防控技术推广 46.1

万亩，统防统治技

术推广 41.2 万亩，药剂拌种覆盖率达到 85.6％。农药使用

量实现零增长，农药包装废弃物回收 8.6 吨。实施 2022

年

耕地生产障碍修复利用项目，受污染耕地安全利用 74844

亩，有效提升土地利用率。二是强化质量管控。健全食品

溯源体系，深化智慧监管运用，构建全过程监管体系，监

管覆盖农村食品经营单位 100 家、农产品生产单位 86

家、校园食材配送单位 1 家、畜牧经营单位 3 家。开展全

环节监督抽查，抽检食品流通领域 225 个批次，达标率

97.3％；农产品质量安全监测共计 2804 批次（蔬菜农残快

检 2000 批次、肉类“瘦肉精”125 个批次、风险监测 75

个批次、监督抽查 574 批次、刺梨监测 20 批次，核桃监测

10 批次），总达标率 99.4％。三是强化餐饮稳控。全覆盖

开展校园及周边新业态食品监管工作，检查学校食堂 255

次，校园周边食品经营户 177 次，校外托管机构 143

次，

发现食品安全隐患 133 条，已全部督促整改到位；全面推

进“互联网＋明厨亮灶”工作，全县餐饮企业“明厨亮

灶”率达 100％，校园“互联网＋明厨亮灶”平台接入率达

91.3 ％；扎实做好“ XX 县荷花节”“国际山地旅游大

会”等重大活动食品安全保障工作。四是强化粮食底线。

建成绿色仓储功能提升项目和粮油加工升级改造项目建设

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（粮库仓容 30000 吨，罐容 1000 吨），全年新增 350 吨储

备油， 300 吨轮换储备油任务。抽查新收获稻谷质量，合

格率 100％。新增地方政府专项债券预算资金 1.7 亿元，加

快建设农资畜禽产品交易中心、冷链仓储中心、肉类屠宰联

合车间，食品工业化水平进一步提升。五是强化行政执法。

深化公安、食安、农安“三安”联动，深入开展“铁

拳”“昆仑”“国门守护”行动，全年查办食品流通领域案

件 85

件，食用农产品领域案件 5 件，完成州级督办案件 5

件，联合开展走私肉制品案件办理，查办走私肉制品案 8

件，扣押肉制品 97.3 吨，

货值 400 余万元，有效筑牢食品安全底线。

（三）聚焦科普宣传，提升食品安全社会责任。一是强

化食品科普宣传活动。开展“食品安全宣传周”“全民营养

周”

“5·20 学生营养日”“预防食用野生毒菌中毒”等宣传活动，

向广大群众宣传普及《食品安全法》《XX 省食品安全条

例》《农产品质量安全法》《农产品质量安全承诺达标合

格证管理办法》等，广泛开展食品安全进基层科普行动，

不断增强人民群众的防范意识和自我保护能力，全年共开

展食品安全集中宣传 30 余次，发放宣传物资共 30000

余

份，现场解答群众咨询 500 余人次。二是开展反食品浪费

宣传活动。积极开展《反食品浪费法》宣传，引导企业、

网络订餐平台推出 “半份菜”“小份菜”“儿童碗”等订餐

方式，现已建成反食品浪费示范点 1 个，餐饮行业企业

（个体）宣传实现全覆盖。创新工作监督机制，通过邀请

政协委员、人大代表、新闻媒

体零距离监督，曝光一批食品浪费案例。三是畅通食品投诉

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XX县2023年食品安全工作情况的报告2023年，我县认真贯彻省、州食品安全各项决策部署，全面压紧压实“两个责任”，坚决落实“四个最严”要求，严把食品安全关口，严守食品安全底线，全年未发生食品安全事件，食品安全形势总体向好。一、工作开展情况（一）加强组织领导，坚决扛起食品安全政治责任。一是强化食品安全统筹。调整充实县食品药品安全委员会成员，累计召开2次县委常委会、3次常务会、6次政府专题会，研究部...

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