餐饮服务场所防火安全专项整治行动实施方案

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为坚决落实省委主要领导指示精神，深入推进全市火灾隐

患排查整治专项行动，严防较大或有影响火灾事故发生，切实

维护社会和谐稳定，xx 局决定在全市集中开展餐饮服务场所消

防安全专项整治行动，特制定本方案。

一、指导思想和工作目标

以《中华人民共和国消防法》《黑龙江省消防条例》等法

律法规为依据，全面开展消防安全大检查，坚决清除餐饮服务

场所火灾隐患，严厉打击消防安全违法行为，坚决遏制有影响

火灾事故的发生。

二、组织机构

xx 局成立全市餐饮服务场所排查整治专项行动领导小组。

组长：

副组长：

成员：防火战线全体人员和大队全体监督执法人员

三、时间安排

从即日起至 3月31 日。

四、整治范围

符合重点单位界定标准的餐饮服务场所、具有较大火灾危

险性的餐饮服务场所。

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五、工作任务

（一）摸清单位底数。将辖区属于排查整治范围内的所有

单位、场所全部摸底一遍，更新完善重点单位档案和隐患问题

手册。属于“九小”场所的，推动各乡镇（街道）消防工作所和

公安派出所履行工作职责，进行逐一排查，建立社会单位基础

档案。

（二）攻坚整改隐患。重点检查整改以下突出隐患：

1.是否依法进行公众聚集场所投入使用、营业前消防安全

检查；是否建立健全消防安全规章制度；消防安全责任人、管

理人是否明确，责任是否落实；是否逐区域、逐级、逐岗位明

确岗位人员消防安全职责，岗位消防安全操作规程；是否制定

灭火和应急疏散预案。

2.检查场所内厨房等用火部位防火分隔是否符合要求；是

否违规储存、使用醇基燃料；是否按规范要求设置液化石油气

瓶组间；是否存在将气瓶间违规设置在地下室或半地下室；是

否存在超量储存、不符合安全条件储存瓶装液化石油气的情形；

是否定期开展油烟道清理工作，并有相应清理记录；燃气报警

装置是否处于有效状态；用火、用电、用油、用气管理是否符

合相关规定要求；餐厅内是否存放、使用充装易燃液体、气体

的钢瓶。

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3.检查场所建筑外墙是否采用易燃可燃保温材料，是否满

足消防安全要求；建筑外墙外保温系统是否存在破损、开裂和

脱落现象，其外墙周围是否堆放可燃物，是否有电气线路穿越

外墙保温材料；检查场所内装修装饰材料是否符合消防安全标

准规范要求；顶棚、墙面、地面、窗帘、幕布等部位选用的装

修、装饰材料是否符合耐火等级要求；是否存在易燃可燃彩钢

板搭建建（构）筑物、设置隔断等问题。

4.检查场所建筑结构是否符合标准规范要求；是否按标准

规范要求设置消防设备、设施用房；是否按标准规范要求设置

防火、防烟分区；是否存在改变原有使用性质、功能，改变防

火、防烟分区设置等违法行为；疏散楼梯间、消防控制室设置

形式是否符合标准规范要求；是否按要求设置防火门、防火卷

帘等分隔设施；建筑耐火等级、防火间距是否符合标准规范要

求。

5.检查场所内疏散通道、安全出口、消防车通道是否畅通；

门窗上是否设置影响逃生和灭火救援的障碍物；是否违规设置

员工宿舍；场所内是否存在违规停放和违规为电动自行车充电

行为；疏散指示标志和应急照明是否完好有效。

6.检查场所内防烟排烟设施是否运行正常；防烟排烟系统

消防设计和实际运行是否符合标准规范要求；室内外消火栓、

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标签： #实施方案

摘要：

餐饮服务场所防火安全专项整治行动实施方案为坚决落实省委主要领导指示精神，深入推进全市火灾隐患排查整治专项行动，严防较大或有影响火灾事故发生，切实维护社会和谐稳定，xx局决定在全市集中开展餐饮服务场所消防安全专项整治行动，特制定本方案。一、指导思想和工作目标以《中华人民共和国消防法》《黑龙江省消防条例》等法律法规为依据，全面开展消防安全大检查，坚决清除餐饮服务场所火灾隐患，严厉打击消防安全违法行为，坚决遏制有影响火灾事故的发生。二、组织机构xx局成立全市餐饮服务场所排查整治专项行动领导小组。组长：副组长：成员：防火战线全体人员和大队全体监督执法人员三、时间安排从即日起至3月31日。四、整治范围符...

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