镇创建省级食品安全示范乡镇工作汇报

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尊敬的各位领导、各位专家、各位来宾：

XX 镇位于 XX 县西北角，距县城 21 公里，是 XX 县

西部开发战略经济的前沿阵地，是省政府确定的“双百小

城镇和省级综合改革镇”之一。XX 镇集镇有食品经营户

户，其中食品流通 37 户，餐饮经营户 22 户，加工小作坊

5 户。是一个经济活跃、人流密集、流动人口多，拥有良好

发展优势和潜力的城镇。根据县委、县政府关于创建国家

卫生乡镇的部署要求，2016 年我县将 XX 镇创建为国家卫

生乡镇。今年，我镇列入 XX 省创建食品安全示范乡镇范

畴，我们将以创建示范为契机，夯实基层基础，狠抓队伍

建

设，规范工作流程，强化常态管理，着力提高群众自我保

护意识和识劣辩假能力，全面提升食品安全保障水平，加

大对全镇食品安全的监管力度，积极营造放心、安全的食

品安全环境。现将 2017 年的示范创建工作思路汇报如下：

一、健全组织，强化责任，强力推进食品安全示范镇

建设工作

高度重视食品安全和创建食品安全示范乡镇工作，成立了

由镇长任组长的食品安全示范乡镇领导小组，进一步建立

健全了食品安全监管机构。成立食品安全办公室，配备了 1

名专职食品安全协管员，18 个村聘请了 18 名食品安全信

息员，制定了《XX 镇食品安全示范乡镇实施方案》。下步，

镇政府将召开食品安全联席工作会议，与各村签订《食品

安全责任状》，明确各村村委会主任为第一责任人，明确

食安办责任，对全镇食品安全工作进行分析，并要求各有

关部门按照部门职责，分工合作，共创食品安全示范乡

镇。形成“以县相关职能部门为指导，镇食品安全协管员

为主力，村信息员为补充”的食品安全监管网络县、镇、

村三级全覆盖，推动全镇创建工作顺利启动。

（二）保障工作经费，强化舆论宣传。镇食品安全领

导小组，负责组织、协调和参与食品安全示范创建工作，

镇食安办将定期召集创建联席会议，听取有关情况汇报，

及时研究解决相关问题，部署督促工作开展。今年，我镇

将食品安全工作经费完全纳入财政预算。今年新安排食品

安全工作经费 xx 万元，各村都安排了配套资金用于工作

开展。

二、突出重点，强化措施，推动创建工作顺利展开

《食品安全法》规定，针对突出重点时段、重点地区、重

点环节和重点品种，全面落实食品安全各个环节监管责

任。一是把好源头关。大力宣传《农产品质量安全法》，

加快规范 xx、xx 等农民专业化合作经济组织，引导发挥

自律作用。建立“xx 无公害农产品标准化示范基地”，设

立

投入品使用登记制度，从源头上提高无公害农产品质量。

二是把好生产关。切实落实好镇域食品生产加工企业的日

常监管整治力度。协助市场监管部门联合对面食加工小作

坊、熟食品加工小作坊等进行政策法规培训，加强行业监

督指导。同时对全镇 5 家食品生产企业、小作坊实行了

普

查登记，并全面建立监管档案。与镇内食品加工企业和小

作坊 100%签订食品安全承诺书。三是把好流通关。稳步推

进食品市场准入制度。工商部门积极推进食品市场准入

制，狠抓食品准入工作的规范管理。通过巡查，规范市场

食品检测、索证索票、台帐登记等各项制度；通过检查持

有营业执照的市场主体的合法和有效性、加大督查力度、

建立监管档案等措施，彻底解决小食杂店、食品小摊点无

照经营问题。四是把好餐饮关。认真开展餐饮消费专项整

治工作。加大整治餐饮和食品经营企业的力度，强化学校

食堂及周边的食品安全管理。通过积极的宣传、教育和政

策指导，对经整改后符合发证条件的小餐饮单位和食品经

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摘要：

尊敬的各位领导、各位专家、各位来宾：XX镇位于XX县西北角，距县城21公里，是XX县西部开发战略经济的前沿阵地，是省政府确定的“双百小城镇和省级综合改革镇”之一。XX镇集镇有食品经营户64户，其中食品流通37户，餐饮经营户22户，加工小作坊5户。是一个经济活跃、人流密集、流动人口多，拥有良好发展优势和潜力的城镇。根据县委、县政府关于创建国家卫生乡镇的部署要求，2016年我县将XX镇创建为国家卫生乡镇。今年，我镇列入XX省创建食品安全示范乡镇范畴，我们将以创建示范为契机，夯实基层基础，狠抓队伍建设，规范工作流程，强化常态管理，着力提高群众自我保护意识和识劣辩假能力，全面提升食品安全保障水平，加大...

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