某黄鸡产业化生产可行性研究报告

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项目名称:某黄鸡产业化生产项目实施单位:广丰县农业局

项目总负责:陈小华(农业局局长)

项目技术负责：郑三标（县兽医站负责人）

洪义华（畜牧兽医师）

周炳华（高级畜牧兽医师）项目总投资：19288.78 万元

经济效益：年产值 82031.6 万元，利润10603.1 万元,税收

2580 万元.

某黄鸡系广丰广大人民经过长期饲养，精心培育而成的优良地

方品种，其生产性能好，肉、蛋品质好，味道鲜美，外貌优

美。1988 年就纳入《中华人民共和国地方畜禽品种

志》，2000 年8月22 日，中华人民共和国农业部第

130 号公告，再次确认包括某黄鸡在内的 78 个畜禽品种为国

家级畜禽资源保护品种。某黄鸡品种资源珍贵，市场广阔，经

济效益好，开发前景好。

一、某黄鸡的特色

1、生产性能好

某黄鸡体型小，成年母鸡 1.2-1.4 公斤，公鸡 1.3-1.6 公斤，

它生活所需的维持需要较少，饲料消耗相对较低；产蛋量

高，500 日龄产蛋 200 枚以上，农村一般饲养条件下年产蛋

160 枚左右，高于其它地方品种；蛋较大，平均每

枚52 “ ”克左右，接近外来蛋鸡，俗称洋鸡，

有小鸡生大蛋的美称；生长速度较快，90 日龄体重公鸡 0.8

公斤以上，母鸡

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2、外貌优美

“ ”某黄鸡体型矮小，羽毛紧密，外貌表现为三黄一白即羽黄、

脚黄、喙黄，耳白，耳叶大，呈银白色，似白桃花瓣。成年公

鸡呈船形，单冠直立，肉垂软，薄而长，冠和肉垂呈鲜红色，

全身羽毛为金黄色或黄红色，有的翼羽、尾羽间夹有少量黄黑

色羽毛。母鸡呈三角形，前小后大，单冠直立，肉垂较短，与

冠同呈红色，全身羽毛呈黄色。某黄鸡眼大有神，活泼好动，

有一种小巧玲珑的感觉，很人们的喜爱。

3、肉、蛋质好，味美

某黄鸡肉、蛋品质好。肌纤维直径小、密度大，肌肉嫩性好，

并且肌肉结缔组织含量少；蛋黄大，蛋黄蛋白比平均为

54.9%，高于其它品种的鸡。鸡肉质细嫩，色黄，肉、蛋味道

特别香美可口。某黄鸡还有药用价值，有滋阴补气血，强身补

体之功效，老母鸡尤为显著，是强身补体之佳品。

4、适应性好

某黄鸡是广大劳动人民长期饲养培育而成的，它的适应能力很

强，能适应各种环境，在世界各地都能生活、生长、生产，抗

病力强，几种主要疫病预防后，一般无疫病发生。

二、市场预测

1、境外市场

从历史资料看，广丰某黄鸡从1986 年以来，由省市外贸牵

头，县农业局组

织鸡源，先后出口香港 20 多万羽。此外还有我县的经销商，

通过广东老板

转销香港，每年约2万羽左右。具返回的信息看，某黄在香鸡

港不但价格高

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公文阁公文写作之家，材料每天更新，体制人加油站www.gwg365.cn项目名称:某黄鸡产业化生产项目实施单位:广丰县农业局项目总负责:陈小华(农业局局长)项目技术负责：郑三标（县兽医站负责人）洪义华（畜牧兽医师）周炳华（高级畜牧兽医师）项目总投资：19288.78万元经济效益：年产值82031.6万元，利润10603.1万元,税收2580万元.某黄鸡系广丰广大人民经过长期饲养，精心培育而成的优良地方品种，其生产性能好，肉、蛋品质好，味道鲜美，外貌优美。1988年就纳入《中华人民共和国地方畜禽品种志》，2000年8月22日，中华人民共和国农业部第130号公告，再次确认包括某黄鸡在内的78个畜禽...

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