脱水蔬菜加工项目可行性报告

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脱水蔬菜加工项目可行性报告
一、项目概要
1、项目内容;蔬菜脱水加工、销售
2、承办单位:四川省仁寿兴隆食品有限公司
3、项目选址:仁寿县满井镇
4、项目负责人:朱文才
5、投资构成:流动资金 250 万元、固定投资:302 万元。
二、项目背景
脱水蔬菜以能保持原有的色泽、味道及营养,且加工后
体积小,重量轻,便于运输、便于储存、食用方便等特点。
随着人们生活水平的提高、生活节奏的加快,逐渐趋向多元
化、方便、简单、省时的方向发展,脱水蔬菜迎合这一要求,
越来越受消费者青睐,特别是一些较发达国家和地区,需求
量尤为可观,脱水蔬菜在国内、国际都有广泛的市场。
近几年来,在我国各地较发达地区也发展了十几家生产
厂家,但相当一部分厂家由于地理不占优势,当地不能解决
原材料,劳动力数量太高等因素,导致生产厂家原材料不足,
产品质量不稳定,极大地影响了工厂产量和效益。为此,选
择一个气候适宜、土地资源丰富,可做到就地种植,就地加
工,充分利用当地土地资源及劳动力资源,建立脱水蔬菜加
工项目是一个既有很好的经济效益,又有广泛的社会效益的
理想项目。
三、项目的选址
本项目选址于仁寿县满井镇,该镇土地资源丰富、土质
肥沃,有着良好的农业种植经验,农业人口密集,加上该地
气候适宜,全年雨量适中,是种植加工蔬菜的理想之地。
该地交通四通八达,运输十分方便,产品外运离省城成
都 100 公里。原料运输更是方便,以该镇为中心,方圆 30
公里内均可种植,既可以保证原料的新鲜,以提高产品的质
量,又减少原料运输开支,降低成本;使产品在国内外市场
上具有有力的竞争力。综上所述,在此地发展该项目具有极
佳的原料、区位、劳动力等优势。
四、生产能力及产品
生产能力:各种脱水蔬菜 800 吨。
生产品种:根据市场需求及当地实际情况,以生产莲花
白(又名高丽菜、包菜)为主。
季节可调整生产:小葱、大蒜、生姜、胡萝卜、青梗菜
等产品。
五、生产工艺
原料种植→验收称重→摘除老叶→消毒清洗→切根去
心→自动高压冲洗→切形→风力选别→烫漂冷却→调理→
烘烤→化验→分检→筛选→打包出厂。
六、效益分析
l、社会效益
根据调查,仁寿境内的水土及气候适合莲花白的种植,
该品种产量高,好管理,亩产可达 3—5 吨(单季产量),
年
可以种植 3 季,以最低产量计算,按现行价 0.25 元/公斤计,
每亩每季可收入 1000 元以上。该项目上马后按年产 800 吨
成品计算,带鲜菜 12000 吨,单就原料种植可收入 400 万元,
可发展利用土地 3000—5000 亩,并可解决当地劳动力
150 人就业,在生产脱水菜的同时,下脚料可充分利用,带
动当地养殖业的发展。
2、经济效益分析
工厂成本 7360 元/吨,加上以下费用(生产 1 吨成品
计)
(l)工人工资:151×12 元/吨 计 1812 元
(2)折旧:10%×447 万元÷800 计 357 元
(3)管理费用:(2%) 计 340 元
(4)资金利息:(4 4 7 万元+200 万元)×12%÷1000 吨
=621 元
(5) 销售费用: 计 750 元
(6) 不可预见费用: 计 400
元总计:11885.40 元
3、经济效益测算
销售价-成本-税
根据现行市场价:外销 17000 元/吨、内销 11000 元/吨,
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脱水蔬菜加工项目可行性报告一、项目概要1、项目内容;蔬菜脱水加工、销售2、承办单位:四川省仁寿兴隆食品有限公司3、项目选址:仁寿县满井镇4、项目负责人:朱文才5、投资构成:流动资金250万元、固定投资:302万元。二、项目背景脱水蔬菜以能保持原有的色泽、味道及营养,且加工后体积小,重量轻,便于运输、便于储存、食用方便等特点。随着人们生活水平的提高、生活节奏的加快,逐渐趋向多元化、方便、简单、省时的方向发展,脱水蔬菜迎合这一要求,越来越受消费者青睐,特别是一些较发达国家和地区,需求量尤为可观,脱水蔬菜在国内、国际都有广泛的市场。近几年来,在我国各地较发达地区也发展了十几家生产厂家,但相当一部分厂...
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作者:朝花夕拾
分类:写作素材
属性:4 页
大小:23.45KB
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时间:2023-09-02