刘本军：在2018年全省加强野生食用菌中毒防控工作电视电话会议上的讲话
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省政府食安办副主任省食品药品监管局副局长刘本军
（2018 年4月12 日）
同志们：
今天召开 2018 年全省加 野生食用菌中毒防控工作强 电视电话
会议，主要任务是通报 2016 年、2017 年全省野生食用菌中
毒事件发生情况，分析当前野生食用菌中毒防控工作形势，提
高政治站位、强化风险防控，坚决打赢野生食用菌中毒防控工
作保卫战。
凡事预则立，不预则废。前年、去年我们在野生食用菌中毒高
发频发时期，召开野生食用菌中毒防控工作电视电话会议，旨
在遏制野生食用菌中毒事件的高发态势，努力保障人民群众身
体健康和生命安全。今年，我们选在全省野生食用菌尚未全面
上市、野生食用菌中毒事件尚未发生之时，召开全省野生食用
菌中毒防控工作电视电话会议，意义在于贯彻食品安全工作预
防为主、风险管理的原则，把野生食用菌中毒事件预防在前、
管控在前，目的是进一步减少甚至避免野生食用菌中毒事件的
发生，最大限度保护人民群众身体健康和生命安全。
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下面我讲三点意见。
一、2016 年、2017 年全省野生食用菌中毒事件 生情发
况
2016 年，全省 生野生食用菌中毒事件发19 起，中毒
96 人，其中死亡 28 人。从场所来看，家庭自采自食中毒 18
起，建筑工地自采自食中毒 1起。从地域来看，昆明市 2起，
昭通市 3起，曲靖市 6起，玉溪市 3起， 河州红3起，版纳
州1起， 市临沧 1起。
2017 年，全省 生野生食用菌中毒事件发32 起，中毒
242 人，其中死亡 27 人。从场所来看，家庭自采自食中毒
26 起，建筑工地自采自食中毒 2起， 位食堂自采自食中毒单
2起， 村自 宴席农 办 1起，旅游 餐 服团队 饮 务 1起。从地域
来看，昆明市 1起，昭通市 2起，曲靖市 1起，玉溪市 5起，
楚雄州 3起， 河州红8起，文山州 4起，怒江州 1起，迪庆
州5起， 市临沧 2起。
从2016 年、2017 年全省野生食用菌中毒事件 生的地域来发
看， 河州红11 起、玉溪市 8起、曲靖市 7起、昭通市 5
起、迪 州庆5起、文山州 4起，这6个州（市）是近两年野生
食用菌中毒事件发生较多的州（市）。
从野生食用菌中毒事件 生的 来看，发 时间 2016 年19 起野生
食用菌中毒事件，7起 生在发6月份，9起 生在发7月份，3
起 生在发10 月份。2017 年32 起野生食用菌中毒事件，3起
发生在 1-5 月份，2起 生在发6月份，19 起 生在发7月
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份，5起 生在发8月份，3起 生在发10-12 月份。 体来看，总
6、7、8月份是我省野生食用菌中毒事件的高 期。从野发频发
生食用菌中毒事件发生的场所来看，2016 年、2017
标签： #讲话
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公文阁公文写作之家，材料每天更新，体制人加油站www.gwg365.cn省政府食安办副主任省食品药品监管局副局长刘本军（2018年4月12日）同志们：今天召开2018年全省加野生食用菌中毒防控工作强电视电话会议，主要任务是通报2016年、2017年全省野生食用菌中毒事件发生情况，分析当前野生食用菌中毒防控工作形势，提高政治站位、强化风险防控，坚决打赢野生食用菌中毒防控工作保卫战。凡事预则立，不预则废。前年、去年我们在野生食用菌中毒高发频发时期，召开野生食用菌中毒防控工作电视电话会议，旨在遏制野生食用菌中毒事件的高发态势，努力保障人民群众身体健康和生命安全。今年，我们选在全省野生食用菌尚未全面上...
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作者：朝花夕拾
分类：写作素材
属性：21 页
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时间：2023-09-02
