琚健：扎实开展食用农产品市场销售质量监管工作着力提高食用农产品质量安全水平

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省局党组成员、食品安全总监琚健

(2017 年11 月13 日)

各位领导、同志们：

今天，我们召开全省食用农产品批发市场贯彻落实《食用农产

品市场销售质量安全监督管理办法》推进工作现场会暨经验交

流会议。上午，各位与会代表实地看点，观摩了澄江县凤麓农

贸市场、柿花园蔬菜批发市场、云兰蓝莓基地在加强食用农产

品质量安全监管方面取得的成效。刚才，省政府食品安全办主

任、省食品药品监管局党组书记、局长陈洪同志，对加强全省

食用农产品监管工作作了重要讲话，参会同志们要认真学习领

会，切实抓好贯彻落实。同时听取了玉溪市食品药品监管局、

玉溪市农业局、澄江县人民政府和昆明、曲靖、昭通、楚雄等

州（市）食品药品监管局就如何履职尽责、加强食用农产品质

量安全监管工作交流了经验，希望各位参会代表认真学习，积

极借鉴。下面，就进一步加强

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我省食用农产品批发市场落实《办法》推进工作，补充强调几

点意见。

一、深刻认识食用农产品市场销售质量安全监管工作的重要意

义，扎实推进工作开展。

食用农产品质量安全关乎广大人民群众的切身利益，事关同步

建成小康社会目标和社会主义现代化建设全局。全省食用农产

品批发市场落实《食用农产品市场销售质量安全监督管理办

法》推进工作开展两年以来，各级食品药品监管部门按照总局

和省局的统一部署安排，结合食用农产品批发市场销售质量安

全监管现状，切实转变监管工作理念，创新监管思路和办法，

建立健全规章制度，落实市场开办者和入场销售者主体责任，

开展批发市场专项治理，进一步规范批发市场经营行为，不断

探索监管有效路径，监管工作初见成效。

（一）摸清底数，强化监管。为认真贯彻落实《食用农产品市

场销售质量安全监督管理办法》和《食品药品监督管理总局关

于印发食用农产品批发市场落实<食用农产品市场销售质量安

全监督管理办法>推进方案的通知》（食药监食监二

﹝2016 71﹞号）精神，加强食用农产品批发市场销售质量安

全监管工作，进一步规范批发市场销售行为，保障食用农产品

质量安全，全省各级食品药品监管部门认真开展了食用农产品

市场主体摸底排查工作，对所有农贸市场和批发市

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场进行全覆盖排查，对食用农产品批发市场和农贸市场的区位

分布、地理位置、市场性质及开办主体等信息进行调查和统

计。截至今年 6月，全省共登各市和批市记类农贸场发场

1628 个，其中批发市场 109 个，零售市场 1519 个，食用农

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公文阁公文写作之家，材料每天更新，体制人加油站www.gwg365.cn省局党组成员、食品安全总监琚健(2017年11月13日)各位领导、同志们：今天，我们召开全省食用农产品批发市场贯彻落实《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》推进工作现场会暨经验交流会议。上午，各位与会代表实地看点，观摩了澄江县凤麓农贸市场、柿花园蔬菜批发市场、云兰蓝莓基地在加强食用农产品质量安全监管方面取得的成效。刚才，省政府食品安全办主任、省食品药品监管局党组书记、局长陈洪同志，对加强全省食用农产品监管工作作了重要讲话，参会同志们要认真学习领会，切实抓好贯彻落实。同时听取了玉溪市食品药品监管局、玉溪市农业局、澄江县人...

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