工商局食品安全突发事件应急预案
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工商局食品安全突发事件应急预案
工商局食品安全突发事件应急预案 各分局、科（室）、队、
会：
为切实履行流通领域食品安全监督管理职能，应对食品安
全突发事件，维护公共安全和社会稳定，打击假冒伪劣，推动
xx 经济可持续发展。根据上级政府部门和省局、x局关于食品
安全管理工作的要求，结合本局实际情况，制定本突发事件应
急预案。
一、突发食品安全事件
食品安全突发事件是指突然发生，对人体健康和人身安全
造成严重危害或者具有潜在严重危害的重大食物中毒事故；食
用感染疫病的动植物及其产品引发或可能引发重大食源性疾患；
食用被污染的食品引发或可能引发严重的传染病爆发与流行，
以及食品含有有毒、有害物质或在生产、流通、消费等过程中
被有毒、有害物质污染或被人恶意投毒，引发或可能引发严重
食源性疾患的其他事件。
二、食品安全应急查处和救援指挥体系
突发食品安全事件查处和救援工作由局食品安全应急领导
小组组织指挥和处置。
领导小组下设办公室和五个职能小组，办公室设在消保科。
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1工作职责
（1）局食品安全应急查处和救援工作领导小组职责
在发生突发食品安全事件时，负责应急查处和救援的组织
指挥工作。
（2）局食品安全应急查处和救援办公室职责
办公室主任由消保科长逸担任。主要执行局食品安全应急
查处和救援工作领导小组的指令，组织、协调各单位开展食品
安全应急查处和救援工作；收集、汇总、上报、发布食品安全
应急查处和救援工作信息；完成领导小组交办的其它工作。
（3）事件查处组职责
事件查处组由经检大队科长负责。负责调查食品安全突发
事件发生的原因、经过；收集相关证据；封存并妥善保管可疑
食品；提取样品送检；做好案件查处或案件移交工作；完成领
导小组交办的其它工作。
（4）食品排查组职责
可疑食品排查组由公平交易科长负责。负责食品突发事件
中同规格、同型号、同批次可疑食品的排查工作；对可疑食品
按领导小组的指令在 x小时内做好撤柜、下架工作，同时做好
召回工作；完成领导小组交办的其它工作。
（5）场秩序维护组职责
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摘要：
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公文阁公文写作之家，材料每天更新，体制人加油站www.gwg365.cn工商局食品安全突发事件应急预案工商局食品安全突发事件应急预案 各分局、科（室）、队、会： 为切实履行流通领域食品安全监督管理职能，应对食品安全突发事件，维护公共安全和社会稳定，打击假冒伪劣，推动xx经济可持续发展。根据上级政府部门和省局、x局关于食品安全管理工作的要求，结合本局实际情况，制定本突发事件应急预案。 一、突发食品安全事件 食品安全突发事件是指突然发生，对人体健康和人身安全造成严重危害或者具有潜在严重危害的重大食物中毒事故；食用感染疫病的动植物及其产品引发或可能引发重大食源性疾患；食用被污染的食品引发或可...
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作者：朝花夕拾
分类：写作素材
属性：6 页
大小：15.27KB
格式：DOCX
时间：2023-07-27
