杨增权：在落实屠宰环节“两项制度”百日行动暨促进生猪生产保障市场供应工作推进会上的讲话

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在落实屠宰环节“两项制度”百日行动暨

促进生猪生产保障市场供应工作推进会上

的讲话

省农业农村厅副厅长杨增权

（2019 年5月17 日）

今天会议的主要任务是：传达贯彻 5月7日农业农村部

召开的落实生猪屠宰环节“两项制度”百日行动部署会和 5

月16 日全国促进生猪生产保障市场供应电视电话会议精神，

推进我省生猪屠宰环节“两项制度”落实，进一步加强我省非

洲猪瘟防控，切实做好稳定生猪生产、保障市场供应工作。下

面我讲三点意见。

一、确保屠宰环节“两项制度”百分之百执行到位

党中央、国务院高度重视非洲猪瘟防控工作。去年 8月

以来，习近平总书记 6次作出重要指示批示，李克强总理 27

次作出批示，胡春华副总理直接批示达 70 次并作了 7次系统

的重要讲话。国务院多次召开专题会议、电视电话会议，国

务院办公厅两次发文，对防控工作进行部署安排。省委、省

政府非常重视非洲猪瘟防控，主要负责同志多次批示，李国

英省长 3次召开专题会和视频会部署工作，张曙光副省长

靠前指挥，深入一线开展工作调度，省政府及时启动非洲猪

瘟防控Ⅰ级应急响应，扎实推进各项防控措施。通过全省上

下共同努力，防控工作取得了阶段性成效，我省已连续 6个

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月未发生新的疫情。但非洲猪瘟防控形势复杂多变，防控措

施落实还要再下大力气。

（一）充分认识落实屠宰环节“两项制度”的重要性

生猪屠宰是连接生猪产销的关键环节，就像是产业链上

的“水龙头”。为此，农业农村部专门制定了生猪屠宰环节非洲

猪瘟自检制度和官方兽医派驻制度，就是要管好这只“水龙

头”。

（二）进一步明确和把握屠宰环节“两项制度”要求

屠宰环节“两项制度”核心内容是：用 100 天左右的时间，

做到“三清四明两解决”，即屠宰企业基本情况清楚、非洲猪瘟

自检情况清楚、官方兽医派驻情况清楚；专项行动任务明、

“两项制度”进展明、政府和企业责任明、生猪来源和生猪产品

去向明；基本解决落后屠宰企业淘汰问题、基本解决官方兽

医配备问题。

根据“三清四明两解决”这一核心任务，明确了严格的时

限要求：4月30 日前，全国所有屠宰企业基本信息进入数据

库，初步建立屠宰企业信息电子档案；5月1日前，年屠宰

5万头到 10 万头的生猪屠宰企业全部实现自检；5月15 日

前，补齐所有屠宰企业派驻官方兽医缺口；7月1日前，年

屠宰量5万头以下的生猪屠宰企业全部实现自检；7月31

日前，发布全国所有合法合规生猪屠宰企业名单；2019 年年

底前，所有生猪屠宰企业相关信息纳入动物检疫证明电子出

证系统，与检疫出证相关联，实现精准监管。

同时，对相关工作也提出要求。一是检测技术要求。督

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公文阁公文写作之家，材料每天更新，体制人加油站www.gwg365.cn公文阁——公文写作之家，体制人加油站在落实屠宰环节“两项制度”百日行动暨促进生猪生产保障市场供应工作推进会上的讲话省农业农村厅副厅长杨增权（2019年5月17日）今天会议的主要任务是：传达贯彻5月7日农业农村部召开的落实生猪屠宰环节“两项制度”百日行动部署会和5月16日全国促进生猪生产保障市场供应电视电话会议精神，推进我省生猪屠宰环节“两项制度”落实，进一步加强我省非洲猪瘟防控，切实做好稳定生猪生产、保障市场供应工作。下面我讲三点意见。一、确保屠宰环节“两项制度”百分之百执行到位党中央、国务院高度重视非洲猪瘟防控工作。去年...

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