贵州省农业农村厅副厅长胡继承：在贵茶第七届茶产业联盟大会上的讲话（20220728）

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在贵茶第七届茶产业联盟大会上的讲话
贵州省农业农村厅副厅长
胡继承
（2022 年7月28 日）
贵茶 2009 年成立，走过了 13 年；贵茶联盟从 2015 年
成立，到现在也才走过了 7年。刚才王晓春先生是情真意切。
高手都是寂寞的。贵茶经过这么多年发展，它有很多迷茫、
有过摇摆，有好、也有不足的地方。从 2009 年到现在 13 年，风
雨同舟一起走过，贵茶经历了高水平的成长。怎么看这个事
情，如果 1年、2年、3年、5年，它存在，这个不稀奇；但
是10 多年来它一直存在，一定是有原因的。这个原因就是，
贵茶有核心竞争力，贵茶是依附在贵州茶的超强核心竞争力
之上，与贵州茶它们是互相促进。
我们有很多外省来的领导，喜欢把贵州茶称为“贵茶”，而贵
州的领导喜欢把它称作“黔茶”。为什么外省人喜欢把贵州茶称为
“贵茶”，“贵”在中国文化中有一种特殊含义，以“贵”为尊，赋予
了“贵”字更多的内涵，持之以恒、贵在坚持，贵就是贵人。
黔是什么？对这个黔字有很多说法，比如大家知道的黔之驴
啊，什么夜郎自大啊，都跟黔有关。我们许多领导喜欢讲“贵
茶”，如蓝绍敏同志就说过：“贵茶相伴，终生无憾，贵山贵水迎
贵客，贵茶贵酒敬贵人。”这些话是对贵州茶讲的，放在这里
也像是为贵茶量身定制的。刚才，
们说的多彩的普通话、我们上台的这个不齐的台风，就是证
明我们是一个大家庭。
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我们有地地道道的农民，有地地道道的茶商。我们从一
个个小作坊到一个个半机械化、半自动化，机械化、自动化
的混合体，在茶山上有数以万计的老百姓，有双手采茶的，
也有采用机械化采茶的，我们贵州有世界上最好的茶山。走
过十多年，我们相当于走过了一个长征，我们拖家带口，我
们一直在路上，我们的路还很长，所以我觉得经历这点痛是
真真实实的，但这点疼算什么，所以王晓春先生说他对贵茶
充满信心。
一、贵州茶为什么能走到今天
贵州茶的核心竞争力是什么？第一个是贵州茶好。这个大
家都知道，世界上最好的绿茶来自中国，中国最好的绿茶可能
来自贵州，我们处在世界绿茶品质最优、最核心的地带。所以贵
州绿茶能成为省级地理标志产品。第二是干净。没有比干净更
具有核心竞争力。贵茶是贵州干净茶的代表。我们一开始讲干
净茶的时候，这么直观的一个话，当时并不是大家都认可。但
是讲到今天，干净茶已然成为贵州茶的核心竞争力，成为贵州
茶品牌的标志。你们都说贵州茶没有品牌，我们在中国讲干净
茶，除我们之外，还有谁讲干净茶？大规模公开讲干净茶？这
就是我们的底气。你们想一想，中国食品最短的短板是什么？
中国食品最受人诟病的是什么？就是食品安全。从三聚氰胺
到老坛酸菜有太多的教训，对不对？
要穿一件白色的衬衣，彰显我本人和贵州茶的干净。我从来
在任何场合，尤其见不得在茶山、茶厂脏兮兮的，乱丢乱吐，
我见不得那些不穿工作服不戴帽进入车间的人。我们离干净
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公文阁公文写作之家，材料每天更新，体制人加油站www.gwg365.cn在贵茶第七届茶产业联盟大会上的讲话贵州省农业农村厅副厅长胡继承（2022年7月28日）贵茶2009年成立，走过了13年；贵茶联盟从2015年成立，到现在也才走过了7年。刚才王晓春先生是情真意切。高手都是寂寞的。贵茶经过这么多年发展，它有很多迷茫、有过摇摆，有好、也有不足的地方。从2009年到现在13年，风雨同舟一起走过，贵茶经历了高水平的成长。怎么看这个事情，如果1年、2年、3年、5年，它存在，这个不稀奇；但是10多年来它一直存在，一定是有原因的。这个原因就是，贵茶有核心竞争力，贵茶是依附在贵州茶的超强核心竞争力之上，与贵...

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