想抓读者“胃”语言要有“味”——公文语言的“七种味道”
在中国饮食文化里，不同菜系有不同风格，川菜麻辣，粤菜清鲜，苏州菜趋甜，
云南傣家菜偏酸，即便同样是川菜，换个厨师，味道也有差异，比方说，有的偏麻，
有的偏辣，有的偏咸……
这好比写文章，文体不同，语言风格不同，有的浅显，有的深邃；有的强硬，
有的柔软；有的重说理，有的重叙事，即便同样的文章，不同人写、不同人用，在
不同场合，语言风格也迥然不同。
任何一篇文章，语言的性格是随文体的，也是随作者的，有文体的基因，也有
作者的性格。
如曹丕《典论·论文》讲:“夫文本同而末异，盖奏议宜雅，书论宜理，铭诔尚
实，诗赋欲丽。”刘勰《文心雕龙·定势》说:“章表奏议，则准的乎典雅；赋颂歌
诗，则羽仪乎清丽；符檄书移，则楷式于明断；史论序注，则师范于核要；箴铭碑
诔，则体制于宏深；连珠七辞，则从事于巧艳……”。陆机《文赋》说:“诗缘情而
绮靡，赋体物而浏亮，碑披文以相质，铭博约而温润，箴顿挫而清壮，颂优游以彬
蔚，论精微而朗畅，奏平彻以闲雅，说炜晔而谲诳……”。
语言风格就是文字的性格，这种风格好比食物的味道。在美味烹饪过程中，厨
师勺影飞动，烹饪出不同味道的菜肴，不同的厨师、不同的菜品，若论口感，或软
糯酥，或滑脆嫩，论味道，不外乎酸、甜、苦、辛、咸、鲜任何一种，或多种味道
叠加。在美味面前，食者用味蕾去接受味道的挑逗。在一篇美文面前，读者也会用
思想的味蕾去感受文字的触摸，于是文章的价值便随味道传递给读者，最完美的交
流便完成了。
所以，味道是厨师与食客对话的语言，味道是作者与读者沟通的心语。任何一
篇文章，若想抓住读者的“胃”，语言首先得有“味”，甚至还需要不同味道层次
的叠加，尽量让读者的思想味蕾受到多层次的刺激，产生回味的冲动。正如作家老
舍曾说的：“不要使人读了作品之后，有‘吃腻了’的感觉，要给人留出回味的余
地，让人看了觉得：这两口还不错呀！”在公文这道“菜”里，通常会有七种味道
单独出现或相互叠加。
一、政治味
