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在 2024 年一季度农业农村重点任务推进

会上的汇报发言

尊敬的各位领导，同志们：

省委、省政府紧扣“两确保一率先”目标，明确畜牧业

要由一产向二三产转型、由调活畜禽向调肉产品转型、由增

加养殖业产值向增加全产业链产值转型，赋予了畜牧系统全

新的使命和责任。我们将全面对标对表省委、省政府的新部

署、新要求，突出目标牵引、结果导向，创新举措、克难攻

坚，坚持“工业化思维、项目化带动、园区化集群、品牌化

经营、智能化监管”,加快建链、补链、延链、强链，实行养

殖量扩量和产业链提质两手抓，打通供应链、提升价值链、

夯实安全链，全力推动畜牧业高质量发展，确保畜牧业率先

实现现代化。

一、抓实首要任务，全力推动“千万头肉牛”工程提质

增效。聚焦新增百万头肉牛饲养量这一目标，组织各地对重

点项目企业建立“一对一”包保服务机制，对大县、大乡(镇)、

大村建立分区划片包保机制，对散养户建立跟踪服务机制，

推动养殖主体扩养增量。一要抓牢大项目建设这个“牛鼻

子”。对 211 个千头以上项目企业实行清单化管理，及时调

度项目企业存出栏情况，对项目企业面临的问题，积极协

调解决，确保其尽快建成达产，释放优势增量，带动全省

肉牛养殖规

模快速提升。二要抓实大县大乡(镇)大村大户这个“基本

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盘”。突出 34 个肉牛养殖大县、182 个大乡（镇）、1711 个专

业村和 11739 个大户，复制推广梨树县“四级书记赛牛、村

书记带头养牛”以及通榆县“五位一体”养牛等发展模式，

在带动现有大村大户增养补栏的基础上，力争再培育一批新

的大村大户，促进养殖主体和肉牛饲养量“双增长”。三要抓

好种源支撑这个“关键点”。加快沃金黑牛、吉牧牛等新品种

培育，持续放大 6 个基础母牛扩群提质试点县政策效应，确

保基础母牛存栏量稳定增长。加强繁改技术普及推广，健全

养殖场户系谱档案，做到优选优育，不断提高肉牛成活率、

繁殖率。四要抓细秸秆饲料转化利用方式变革这个“新模式”。

总结推广伊通模式，支持存栏千头以上养牛大村建设“菌酶

协同”秸秆发酵饲料示范点，由村集体组织，以养牛大户为

项目申报主体，为周边养牛户免费提供发酵菌剂。健全秸秆

饲料收储运体系，推进秸秆茎穗兼收一次性作业模式，利用

青贮、黄贮、菌酶协同技术，提高秸秆饲料吸收转化利用率。

鼓励秸秆饲料企业在养殖密集区建设秸秆饲料存储基地和

秸秆饲料配送中心，打造秸秆饲料“中央厨房”，降低养殖成

本，实现节本增效。聚焦屠宰加工量实现倍增这一目标，因

地制宜量化发展目标，匹配政策措施，确保任务落实落地。

一要加快打造头部领航企业。坚持内培外引相结合，加快扶

强扶优肉牛骨干龙头企业。进一步优化扶持政策，紧盯 18 家

有增长潜力的规上屠宰加工企业，持续释放优势产量。加快

推动 13 个新建屠宰加工大项目建设，推动养殖加工企业有

效对接，促进本地育肥牛就地屠宰加工，促进养加销于一体，

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一二三产业融合发展。二要深挖精深加工产能。发挥头部企

业的全产业链建设组织者、整合者作用，大力发展中央厨房

熟食制品、休闲食品等细分品类，做深做强食品加工产业。

深挖牛副产品潜在价值，大力开发相关生物制药和医美保

健产品，促进大健康产业发展。拓展牛油精炼、牛骨雕刻

和皮革深加工等产业链，不断提升产品加工层次和全产业

链增值增效水平。三要顶层谋划“吉牛中国牛——**牛

肉”区域公共品牌。围绕“吉牛中国牛”核心主题，集中

力量做优做强 “**牛肉”区域公共品牌，以一套形象标识

阐述吉牛文化、一场产业峰会扩大吉牛影响、一个品牌节

庆凝聚吉牛粉丝、一支联名队伍展现吉牛力量、一组城市

展厅彰显吉牛魅力。培育推出吉牛中国牛系列品牌，引导

建设**牛肉网商市场，与网红经济、直播带货和集中采购单

位相结合，全方位、立体化、多渠道宣传，让“吉牛中国

牛——**牛肉”品牌走向

全国。

二、聚焦产能调控目标，奋力抓好生猪稳产保供。认真

落实农业农村部生猪产能调控实施方案，充分依托 13 个生

猪调出大县，坚持“抓大不放小、以大带小”，确保全省能繁

母猪不低于 91

万头、生猪规模养殖场（户）不少于 2600 个。

抓好 27 个国家级和 50 个省级生猪产能调控基地建设，采

取良种、饲料、防疫、屠宰加工和品牌销售“五统一”模

式，促进小散户融入产业链条，提升抗市场风险能力，稳

定生猪产能。加快推动通榆牧原、长岭中粮等新建大型屠

宰企业达

产达效，扩大蛟河得力斯、农安众品等国家级生猪屠宰标准

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在2024年一季度农业农村重点任务推进会上的汇报发言尊敬的各位领导，同志们：省委、省政府紧扣“两确保一率先”目标，明确畜牧业要由一产向二三产转型、由调活畜禽向调肉产品转型、由增加养殖业产值向增加全产业链产值转型，赋予了畜牧系统全新的使命和责任。我们将全面对标对表省委、省政府的新部署、新要求，突出目标牵引、结果导向，创新举措、克难攻坚，坚持“工业化思维、项目化带动、园区化集群、品牌化经营、智能化监管...

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