在市国家食品安全示范城市复审专班上的讲话

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3.0 大江大河 2021-11-19 109 99+ 39.47KB 3 页

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>同志们：

>今天咱们召开会议，安排部署国家食品安全示范城市复审工作，可见这项工

作十分重要，也十分紧迫。刚才 X 同志通报了省上检查后反馈问题的整改情况，

也分析了存在的问题，提出了下一步工作要求。X 同志通报了测评情况，讲了存在

的问题，提出了下一步的要求。X 同志对复审下一步要做的工作进行了具体的安排

部署。从刚才通报的情况来看，我们在工作当中，还存在认识不到位，食品安全示

范城市对标对表做得不到位，还存在责任压得不实，监管力度不够大等问题。大家

都很清楚，通过前期的工作，我们已完成国家食品安全示范城市复审的自查报告、

省级的现场复审、项目的申报、有关资料的收集上传，后面国务院食安办还要来现

场进行复审，还有七个项目要接受现场检查、进京答辩，后面的工作任务还很重。

下面，关于国家食品安全示范城市复审工作我讲三点意见。

>一、提高认识抓复审。第一，要保牌子。国家食品安全示范城市是我们 X 一

块金色的牌子，是我们市场监管系统牵头为 X 拿回来的一块牌子，也是国务院食

安办为了提升食品安全工作，从 2017 年起在陕西、山东、河北、湖北试点的一个

创建项目。我们这块牌子是 2017 年 6 月份拿到的，当时全国试点城市一共 15

个，我们能为市上添一块“国”字头奖牌，我们更应该感到骄傲。牌子拿回来能不能

保住，我们应该更有压力，所以我认为提高认识抓复审的第一要务就是要保牌子。

第二，要明责任。大家都知道民以食为天、食以安为先，食品安全是至关重要的，

也是至高无上的，因此我们的责任是神圣的，也是重大的。国家食品安全示范城市

复审既是保牌子，也是明责任、压责任，我们要进一步强化监管的手段和办法，要

有对全市人民负责的强烈责任感。第三，要亮标准。通过国家食品安全示范城市的

复审，是对国家食品安全示范城市标准更进一步的认知、更进一步的明晰、更进一

步的量化和落实。国家食品安全示范城市的测评体系很明确，基础工作、能力建

设、食品安全状况等，通过这次复审要进一步学习标准、明确标准，在监管的过程

中落实标准。第四，要用抓手。国家食品安全示范城市和文明城市一样，既是一块

牌子，更是一个抓手，我们要用这个抓手来提高我们的工作质量，用这个抓手来提

升群众的参与度，用这个抓手来调动各方面的积极性，进一步凝聚合力，共同参与

到这项工作中来，共同享受这项工作给我们带来的成果。所以我认为国家食品安全

示范城市复审工作对我们来说是保牌子、压责任、明标准，用抓手。希望大家在思

想上高度重视，在行动上积极落实，确保复审能够顺利过关。

>二、突出重点抓复审。前面三位领导通报了情况，讲了任务、提了要求，我

完全同意，请大家抓好落实，我再强调几个重点。第一，抓好问题整改。前期省食

药安办进行了检查，我们自己也经常检查，对发现的问题大家一定要抓住后续，对

存在的问题要消灭掉，不能把问题查出来放到这里，所以第一个就是紧盯问题，要

抓好问题整改，确保问题销号，确保监管到位，确保食品安全。刚才，X 同志对问

题进行了通报，希望大家照单整改，抓好落实。对所存在的问题还要举一反三，问

题在我们的区域，在食品所在领域为什么会存在，其他领域还有没有，要举一反三

抓好落实。第二，要对标对表补正。这次复审的测评体系有两个《细则》，我们就

对照这两个《细则》，及市上印发的国家食品安全示范城市创建标准，今年印发的

复审的实施方案，后面附有评价细则和任务分解表，表里面每个大的内容是什么、

小指标是什么，下去以后市级相关部门、各县区市市场监管局、各个科室都要对标

对表，对每一个指标、每一个项目完成情况进行自查，对没有完成的要加把力，把

指标体系先完成。第三，抓好项目的示范引领和集中答辩工作。我们一共是 7 个项

目，刚才安排的很详细，这 7 个项目有 3个是资料上传、国家审查和实地检查验收

的，有 4个需要到北京集中答辩。4个集中答辩项目，相关部门及市场监管局领

导、科室要落实到人。对项目的可行性前期要做好可行性论证，对实施的内容是什

么要做到心中有数，用什么办法、措施、举措，什么政策保障支撑落实，要做到心

中有数。进京答辩要提前做好准备，各个项目牵头的领导要组织对这些项目的集中

答辩进行培训。要确保答辩高质量通过，能给项目评审组留下 X 好声音、X 好形

象。第四，要提升满意度和知晓率。刚才 X 同志对满意度和知晓率从一级指标、

二级指标、三级指标进行了通报，我们两个一级指标没有达到80 分，就是说没有

达到底线，从二级指标和三级指标来看，我们得分相对偏低，会后各相关部门，尤

其是各县区对提升知晓率和满意度要下功夫，要营造一些氛围，让各个食品企业知

道，让各个监管对象知道，尤其是人民群众，要知道国家食品安全示范城市复审，

要知道食品安全监管的成效。宣传食品安全监管也要像全国文明城市复审那样，采

取电子显示屏、板报、专栏、信息、自媒体等多种方式，把氛围营造到位。市上和

X日报社联合做了一些宣传，县区在这方面还要强化。要通过宣传提高知晓率，通

过监管和食品质量的提升提高满意度，像刚才会议上讲的你点我检、明厨亮

灶、“九要”“五常”等措施，都能够提升满意度，不管怎么说，把舌尖上的安全要求

达到了，我们的工作也就做到位了。第五，要做好现场迎检准备。相关部门，市局

食品协调科和相关科室要指导县区到位。国家验收组来看哪几个点位，访问哪些群

体，来和谁交谈，明查多少、暗访多少，或者说是来以后检查哪些重点的点位、重

点的区域，一定要搞清楚。哪些食品是放心的食品，哪些食品是我们不太放心的，

需要加强监管，哪些食品、哪些区域、哪些领域是我们需要集中整治的，这些都要

底子清。大家还要注意迎检的方式方法，要热情接待，如果有问题要及时沟通。第

六，要做好佐证资料的准备。工作的资料、监管的资料，食品领域一些佐证资料都

是我们工作的印痕，要按要求收集完整。第七，要打造特色亮点。食品安全监管完

成任务是我们的底线，特色亮点能够体现我们工作的成效，体现我们的亮点、X 的

特色，要着力打造特色亮点。

>三、落实责任抓复审。第一，要落实属地监管责任、行业监管责任、领域监

管责任。为什么这样说，食品安全监管属地监管责任是第一位的，X12 个县区加

上高新区，在哪一个区域，哪个区域负责，所以各县区一定要落实好属地监管责

任，把责任自觉地扛起来，抓好落实。另外，要抓好行业监管责任，今天来的市级

部门承担了国家食品安全示范城市复审的工作职能任务，希望行业监管能够做到

位。第二，要强化部门联动机制。市场监管局要发挥牵头抓总作用，相关科室要积

极配合。市食药安委的相关部门也要负起责任，做到信息互通、任务落实、部门联

动。第三，要强化宣传。除了刚才讲到的提升知晓率和满意度要加强宣传，食品安

全工作平时也要强化宣传，既要注重食品安全的标准、要求、监管的领域、内容、

程序、方法的宣传，又要强化我们工作成效的宣传。第四，要加强督导指导。市局

要加强与其他部门的协调联络，尤其要加强对县区市场监管局的督导衔接，使各县

区工作思路清晰、任务明确、措施得力、成效显著，确保食品安全示范城市复审顺

利过关。

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摘要：

在市国家食品安全示范城市复审专班上的讲话>同志们：>今天咱们召开会议，安排部署国家食品安全示范城市复审工作，可见这项工作十分重要，也十分紧迫。刚才X同志通报了省上检查后反馈问题的整改情况，也分析了存在的问题，提出了下一步工作要求。X同志通报了测评情况，讲了存在的问题，提出了下一步的要求。X同志对复审下一步要做的工作进行了具体的安排部署。从刚才通报的情况来看，我们在工作当中，还存在认识不到位，食品安全示范城市对标对表做得不到位，还存在责任压得不实，监管力度不够大等问题。大家都很清楚，通过前期的工作，我们已完成国家食品安全示范城市复审的自查报告、省级的现场复审、项目的申报、有关资料的收集上传，后面...

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