叶晓飞：在全区食品安全暨特种设备安全工作会议上的讲话

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在全区食品安全暨特种设备安全工作会议
上的讲话
叶晓飞
2020 年06 月18 日
同志们：
今天，区政府召开全区食品安全暨特种设备安全工作会
议，主要任务是落实国家、省市会议精神，落实区委区政府
的工作安排部署。刚才，杨振华同志就全年食品安全和特种
设备安全工作进行了部署，请大家抓好落实。下面，我讲几
点意见：
一、认清形势，切实增强食品安全和特种设备安全工作
的责任感和紧迫感
当前，全国正处于统筹推进新冠肺炎疫情防控和复工复产
的关键时期，食品安全和特种设备安全工作丝毫不能放松。在
疫情防控工作常态化形势下，在稳步推进复工复产的同时，要
把好食品安全和特种设备安全“双舵”，强化风险防控，从根本
上消除事故隐患，坚决遏制重特大事故发生。各单位要坚持以
习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，认真贯彻落实习
近平总书记关于食品安全和安全生产工作的系列
讲话精神，认真学习党中央、国务院、省市关于深化改革加
强食品安全工作和落实食品安全党政同责的意见等文件精
神（相关文件已汇编成册），进一步提高政治站位，层层压
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实责任，深入排查各领域各环节安全生产隐患，真正把食品
安全和特种设备安全作为民生大事、发展工程和政治任务，
作为衡量各级党政领导班子和领导干部政绩的重要指标，层
层传导责任和压力，切实做好食品安全和安全生产工作，坚
决保障群众切身利益和社会稳定大局。
二、把握重点，全力保障人民群众的食品消费安全和生
命财产安全
食品安全和特种设备安全事关人民群众身体健康和生
命安全，事关经济健康发展与社会和谐稳定，确保食品安全
和特种设备安全是我们义不容辞的责任。
（一）防控食品安全风险，守护百姓舌尖安全
一是抓好重点环节。重点解决农、兽药残留超标、非法
添加等食用农产品环节问题。着力完善食品生产环节监管制
度体系和管理规范。严格食品药品流通消费市场准入，轻许
可重监管，实施量化分级管理，健全完善进货查验、索证索
票等各项制度。二是突出重点产品。要针对植物油、乳制品、
肉制品等高风险食品监管过程发现的原料控制、过程记录、
添加剂使用等突出问题，找准风险点，实施精准整治。针对
保健食品、婴幼儿配方食品等特殊食品，要加强对销售过程
中虚假宣传的打击。三是聚焦重点区域。持续开展学校食品
安全监督检查和风险排查，将校园周边食品经营者全部纳入
监管范围，严查无证经营和销售不合格食品的违法行为。督
促网络食品交易第三方平台切实落实主体责任，提高入网经
营者监管的精准性和有效性。四是盯紧重点企业。主要是抓
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