食品安全监管的心得体会

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食品安全监管的心得体会

说明：食品安全监管的心得体会共含 3篇，由公文阁网的会

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考借鉴作用。

第1篇：食品安全监管的心得体会下面由公文阁网的作者为你

提供食品安全监管的心得体会的写法。

今年以来，我镇食品安全工作在县级相关职能部门指导下，党

委、政府领导高度重视，狠抓落实，切实抓好了我镇辖区内的

食品安全监管，认真开展各项工作，保证了今年里我镇未发生

1例食品安全事故。现将我镇今年的食品安全工作总结如下：

一、健全网络，构筑食品安全保护组织领导体系

今年我镇针对工作人员变动情况，年初调整成立了食品安全工

作领导小组，成立了以镇长为组长、分管领导为副组长，工商

所、卫生院、派出所、司法所、中心学校、安监站等部门负责

人为成员的领导小组，每村各有一名信息员，制定了工作计划，

保证了食品安全工作的有效实施。

二、广泛宣传，营造良好的食品安全工作氛围

抓好食品全工作，宣传教育是前提。今年以来，我们根据黑龙

镇实际情况，按照贴近生活、贴近群众的要求，深入餐饮饭店、

校园、农户、农民合作社中间进行食品安全宣传，同时集中开

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展重大节日食品安全宣传活动，张贴标语 300 条，悬挂横幅 4

幅，印刷材料 1200 多份，发放到餐饮单位和群众手中，使加

强食品安全的意识更加深入人心。

三、加强监管，切实做好当前餐饮服务食品安全工作

我们根据县政府的工作要求，采用定期与不定期相结合的检查

方法，确保检查质量。今年两次由领导小组成员，协调工商所、

卫生院，对每一家餐饮单位，通过查证、验证、办理健康证、

现场检查环境卫生、制作间及进货台账等方法，要求各餐饮单

位严把进货渠道关，严禁使用地沟油、违规食品添加剂，做到

防蝇防鼠。特别是把镇一中学校、镇二中学校和幼儿园，作为

监管重点单位，采取季度检查与不定期检查相结合，一旦发现

食品安全问题，随时提出整改意见。通过我们认真细致的检查，

今年以来镇域范围内所有餐饮单位没有食物中毒事件发生。

四、突出重点，全面排查餐饮服务食品安全隐患

针对夏季及节假日、中考期间餐饮服务食品安全的特点，制定

有针对性的解决措施，将各类隐患消灭在萌芽状态。镇食品相

关部门安排执法人员对容易诱发食品中毒事故的重点区域、重

点单位、重点时段、重点品种进行专项检查，特别是对学校

（幼儿园）食堂、企业食堂、学校周边餐饮单位馆的监督检查

力度。

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