质量技术监督局上半年食品安全工作总结
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质量技术监督局上半年食品安全工作总结
XXXX 市质量技术监督局二 xxx 年上半年食品安全工作总结
半年来，在省局的正确领导下，在 XX 市委、市政府的大力支
持下，我们以“三个代表”重要思想为指导，认真贯彻落实科学
发展观，以食品质量安全为己任，以促进社会和谐和经济发展
为目标，统一思想，明确目标，夯实责任，扎实工作，确保了
全市食品生产安全，食品质量得到稳步提高。现就我市食品生
产领域的监管总结汇报如下：
一、基本情况
我市现有食品生产企业 125 家，均获得了食品生产许可证，
食品生产企业获证率达到 100%，获证企业产品的主要安全指
标合格率保持在 96%以上；全市证照齐全的食品生产加工小
作坊 378 户，全部同当地质量技术监督部门签订了质量安全
承诺书，签订率为 100%，进一步明确了小作坊的食品安全主
体责任；根据我市食品生产企业的分布情况，采取统一协调、
分片监管方法，全市划分 178 个监管区域，设专兼职食品监
管人员 16 人，政府协管人员 430 人，社会信息员 1881 人，
构建起了我市食品生产安全监管网络，对全市的食品安全进行
全面监管。
二、具体工作情况
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（一）落实监管工作责任。我局根据今年食品监管重点与各县
（区）局签订食品质量安全责任书，各县（区）局又将辖区划
分成若干监管区域，指定具体的责任人负责监管。从而形成了
一级抓一级、一级对一级负责的食品安全监管体系。同时，把
食品质量安全监管列入年终目标考核，作为单位和个人年终考
核的重要部分，实行一票否决。
（二）突出监管工作重点。根据全市食品生产加工企业、小作
坊的特点和现状，以及存在的隐患。我局认真分析，确定监管
重点、方法和目标，对食品生产加工过程中使用非食用原辅材
料、滥用食品添加剂、出厂检验能力低下等隐患采取了有效措
施。建立了原辅材料、食品添加剂使用备案制度，强化食品出
厂检验工作，长期为企业食品检验员开展业务培训和技术指导
等措施，做到不合格产品不出厂，降低了我市食品安全隐患。
（三）深入开展专项整治工作。
根据我市食品行业的现状、群众的反映和食品的特点，及时安
排开展了集中专项整治。
针对我国食品行业的添加物质出现的问题，按照国家关于打击
违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治的工作要求，
我们本着“标本兼治、着力治本”的原则，以乳制品、肉制品等
高危食品为重点，迅速落实专项整治工作，及时成立了相应的
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标签： #工作总结
摘要：
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公文阁公文写作之家，材料每天更新，体制人加油站www.gwg365.cn质量技术监督局上半年食品安全工作总结XXXX市质量技术监督局二xxx年上半年食品安全工作总结半年来，在省局的正确领导下，在XX市委、市政府的大力支持下，我们以“三个代表”重要思想为指导，认真贯彻落实科学发展观，以食品质量安全为己任，以促进社会和谐和经济发展为目标，统一思想，明确目标，夯实责任，扎实工作，确保了全市食品生产安全，食品质量得到稳步提高。现就我市食品生产领域的监管总结汇报如下：一、基本情况我市现有食品生产企业125家，均获得了食品生产许可证，食品生产企业获证率达到100%，获证企业产品的主要安全指标合格率保持在9...
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作者：公文写作
分类：写作素材
属性：7 页
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格式：DOCX
时间：2023-07-02
